Sucre candi rouxQui n'a pas le souvenir d'un morceau de sucre candi croqu en cachette, ou dissous lentement dans un chocolat chaud du dimanche matin ? Ces cristaux ambrs voquent cette douceur familire et rconfortante intacte, intemporelle. Issus d'une cristallisation naturelle qui prserve leurs armes riches et subtils, ils fondent lentement dans votre boisson sans jamais en couvrir le got. Quelques grammes de sucre de canne roux, pur et naturel : le plaisir sans

le coffret vous fera voyager à travers les différents terroirs de France

Une recette d'infusion intitulée « tisane de la princesse »

Une fondue raffinée associant Comté

et sa structure sèche le rendent idéal pour être utilisé avec la râpe fournie

- Infiniment Hacienda Eleonor : Ganache au chocolat noir Pure Origine Equateur

L'expérience est d'autant plus gourmande avec le nougat aux noisettes

Ce nectar de mangue jaune orangé éclatant

Sur les hauteurs de Limoux

fait de lui un miel apprécié par toute la famille

mêlant hibiscus et fruits rouges

et ses yeux s'illuminent en découvrant l'artisan qui façonne délicatement

- Suprême de foie d’oie : Foie d’oie fondant associé à une préparation subtile de poule et porc