Lunaria Ancestrale PecorinoDe Lunaria Ancestrale Pecorino, een voortreffelijke witte wijn van het wijnhuis Lunaria Orsogna, is een prachtig voorbeeld van vakmanschap en natuurlijke zuiverheid. Deze biodynamische wijn, vervaardigd uit het autochtone Pecorino druivenras, brengt de essentie van de Abruzzen tot leven met zijn diepe en besliste aroma's. De neus wordt meteen geprikkeld door de levendige geuren van arancia en sambuco, aangevuld met subtiele tonen van spezie en

versterkt door een subtiele zoetheid

Een land met een roerige maar boeiende geschiedenis

De Rhônevariëteiten werden geheel gegist en de Bordeauxvariëteiten werden ontdaan van de steel

want al meer dan twee honderd jaar worden de mooiste port wijnen gemaakt

is de dichtheid en sappigheid die je tegemoetkomen

De wijn wordt vervolgens overgebracht op een combinatie van nieuwe en gebruikte Franse eikenhouten vaten voor malolactische gisting en 18 maanden rijping

gekenmerkt door klimatologische capriolen

Op het noorden gelegen wijngaarden zijn de Syrah planten geplant

wordt de wijn gedurende 18 maanden gelagerd in Franse en Amerikaanse eiken vaten

in de late jaren zestig

De promesa sherry wordt gemaakt van de moscatel de Alejandria druif die verbouwd wordt in Chipiona

Deze barrière vertaald zich naar den achtige wijngaarden