EDENOX - HBT-311 HORNO REGENERADOR BAJA TEMPERATURAHorno Regenerador de Baja Temperatura Digital Edenox Precisin, Control y Versatilidad en la Cocina Profesional El Horno Regenerador de Baja Temperatura Digital de Edenox est diseado para preparar, regenerar y mantener alimentos listos para servir con la mxima precisin. Gracias a su tecnologa digital y a su sonda de temperatura incorporada, permite controlar la temperatura exacta en el corazn del producto, garantizando resultados uniformes, seguros y

Ficha Técnica – HF 240 AL HC

Indicadores LED de encendido y listo para cocinar

para distribución homogénea del frío

Sistema de seguridad reforzado: Equipada con rejilla de seguridad y doble protección mediante dos interruptores (rejilla y placa de elevación del caldero)

5 × 64 × 184 1 abatible 5 345 4

Gracias a su diseño por gravedad

cervecerías y hostelería

evitando pérdidas de temperatura y garantizando una correcta evacuación de los gases

Equipado con 2 estantes fijos

La cuba tiene una capacidad máxima de 50 litros

permite preparar pan congelado

El diseño evita el contacto con aceites esenciales de la corteza