Caldelana Costata o T-bone (secondo disponibiltà)Caldelana allevata in Spagna (l'immagine del prodotto puramente indicativa).

Controfiletto o Cuberoll di Black Angus Frollato 24 mesi una esperienza esclusiva di sapori intensi e massima tenerezza

poichè il rivestimento in ceramica lo protegge anche da pioggia e neve

Tartare di Black Angus allevato in Italia e selezionato da Deattajo in confezione di pezzi 2 da 120 grammi l'uno (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

100€ o 150€

Chianina Italiana dell'appenino Toscano

La pancetta di maiale Torrebrado si presenta leggermente più stretta di quelle solitamente in commercio poiché una parte viene lasciata attaccata alla Sella

consentendo di giocare con la temperatura e di raggiungere facilmente temperature elevate

Razza Jersey

Buey Normande allevato in Belgio e selezionato da noi (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

La razza bovina Galloway ha una carne tenera e ben marezzata

Black Angus allevato in Spagna e selezionato da noi (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

è realizzato in ceramica con quarzo