Werken met vis"Werken met vis" helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van duurzaam gevangen vis, schaal en schelpdieren. Met heldere instructies en duidelijke foto's leer je basistechnieken zoals kabeljauwwangen snijden, oesters openen, platvis fileren, tonijnsteak grillen, pijlinktvis bakken en vis roken. Het boek biedt: Technieken om vis schoon te maken Meer dan 90 basisbereidingen Stap voor stap foto's Koude en warme sauzen Traditionele visrecepten

De keramische snijplank daarentegen kunt u gewoon buiten op de werkbank van de OFYR Island laten liggen

Met deze pers kun je moeiteloos consistente en perfect gevormde burgers maken

Geïnspireerd op de traditionele Zuid-Braziliaanse churrasco-stijl

zodat je altijd die kenmerkende EGG-sizzle en een gelijkmatige korst krijgt

Ingrediënten die je niet vaak tegenkomt in een rub voor spareribs zoals kaneel

Aan elk verhaal zitten 2 kanten

Als je maar 1 rub in je kruidenkast mag hebben

De randen zijn mooi afgewerkt met merinowollen stiksels

lekker en avontuurlijk het is om thuis zelf aan de slag te gaan: brouw je eigen bier

Naast een overheerlijke Moscow Mule

Met de Steven Raichlen primal grill dvd 3 heeft u meer dan drie uur kijk- en luisterplezier

Breng variatie in de bbq: de universele pan met rvs handvatten is ideaal voor vis