Marcello Ballardin en Eric Ivanides - Door 73De food vibes van Marcelo Ballardin en Eric Ivanidis In DOOR73 verwelkomen Eric Ivanidis en Marcelo Ballardin (OAK*) je in hun kosmopolitische keuken. Samen nemen ze je mee op een culinaire reis met 50 heerlijke sharing dishes. Cocktails, hapjes, hoofdgerechten en desserts: sharing is caring. Laat je verrassen door de hedendaagse interpretaties van klassiekers als vitello tonnato, tikka masala of hamachi, waarbij chef Ivanidis zijn Griekse roots

waarmee Cees van Casteren zijn wereldwijd gerespecteerde titel van Master of Wine wederom waarmaakt

Ga dan voor de Heritage Bundt met een inhoud van 1

Wij houden van kunst en van taart daarom verdient dit boek een plaatsje in onze collectie

De reis van thuisbakker naar ambachtelijk brood

In dit thuiskookboek spat zijn brede smaak en interesse van de pagina’s af

supermooie foto's

Voor dit boek verzamelde en beschreef ze tal van streekproducten

Lichtgewicht kaasmessenElke kaassnijder uit deze set is heerlijk licht van gewicht

Een paar mooie dekens

Stamppotten

en dat is in mijn ogen precies wat eten hoort te zijn

'Oma's klassiekers' is een must-have voor fans van 'Oma's soep' en 'Oma's stamp- en stoofpotjes' en voor liefhebbers van de nostalgische keuken