kampot pepper redUnser roter Kampot Pfeffer ist wahrlich der Knig unter den Gewrzen. Durch die lange Reifezeit der Beeren am Strauch, wird der Pfeffer extrem fruchtig. Nach der Ernte werden die grossen Pfefferbeeren schonend in der Sonne getrocknet um so den vollen Geschmack zu entwickeln. Kampotpfeffer ist ein Kultivar vom normalen Pfeffer (peper nigrum) und kommt viel feiner und edler daher. Durch die intensiven druchtigen Noten, passt dieser Pfeffer extrem gut zu

das eine herrliche alpine Note bietet

– wo Geschmack nicht nur Zutaten sind

Kambodschas und anderen Südostasiatischen Ländern

Vielseitig einsetzbar: Ob ganz mitgegart

vegan und handgemacht in Zürich bringt sie asiatisch inspirierte Aromen mit milder bis mittlerer Schärfe auf den Tisch – perfekt zum Dippen

Seine massive Bauweise sorgt für ein stabiles Mahlerlebnis

Taktik und Geschmack über Sieg oder Niederlage entscheiden

das sowohl pfeffrig-scharf als auch vielschichtig ist – perfekt für alle

- Manufacturing—Pakistan

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