Maison Routin Purea di LamponeMaison Routin produce dal 1888 non solo sciroppi ma anche puree di frutta di altissima qualit destinate al mondo della mixology professionale. A differenza degli sciroppi, le puree mantengono una maggiore presenza della polpa del frutto, offrendo texture pi densa e sapore pi intenso e naturale. Queste puree rappresentano uno strumento prezioso per i bartender che cercano di creare cocktail con un profilo fruttato autentico e una complessit gustativa

il prodotto più venduto e celebrato della gamma

Carlo Quaglia seleziona personalmente le botaniche utilizzate nella produzione: erbe officinali

La distillazione sottovuoto a temperature bassissime permette di catturare l'essenza più pura e delicata di queste botaniche giapponesi

Viene prodotta nella distilleria Itkul

ha esteso i propri orizzonti viticoli in Argentina

questa potesse ancora accendersi

seguita da un affinamento sui lieviti di 36-48 mesi nelle storiche cantine di Reims – il doppio del minimo richiesto dalla denominazione

risultando in un liquore di estrema eleganza visiva

nasce da una rigorosa selezione delle migliori uve e da un lungo affinamento sui lieviti che supera i sessanta mesi

perfetto sia liscio che in miscelazione

L’equilibrio tra la componente vinosa e quella aromatica crea un insieme armonico e ricco

L'influenza dei vini dolci di Jerez conferisce al brandy note caramellate