2009 TBA No. 5 Traminer Magnum 1.5LKrftiges Goldgelb. Zart rauchige Noten und reife gelbe Frucht in der Nase, zart nach Rosen und Eibisch. Am Gaumen Ananas und reifer Pfirsich, mineralische Nuancen. Sehr komplex, gut integrierte Se, mineralische Komponenten im Abgang. Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 20 Monate gelagert.

Die Sorte zeigt hier ihre expressive Seite

Meeresfrüchten oder leichten Sommergerichten – auch hervorragend als erfrischender Aperitif auf der Terrasse

sanfte Tannine

Und schon war der Name BLACK PRINT gefunden

mit exotischer Aromatik und konzentriertem

Der Wein reift für einige Monate auf der Feinhefe („Sur Lie“)

einen ganz besonderen Wein zu keltern

Food Pairing (Speiseempfehlung): Fisch

Sauternes gelten gemeinhin als die edelsten Süßweine der Welt

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Rind

Der Brunello von Tenuta di Sesta gehört sicherlich eher zu den traditionsbewussten

kombiniert mit einer spritzigen