Mezcal Tepeztate 70 cl - SentirIl Mezcal Tepeztate di Sentir un distillato che racconta lessenza autentica del Messico, nasce da una selezione di agave Tepeztate coltivata sulle pendici rocciose e selvagge della Sierra Madre. Questo vitigno autoctono, noto per la sua crescita lenta e la difficile raccolta, regala un carattere unico e complesso al mezcal. Il processo di produzione segue la tradizione artigianale, con una cottura dellagave in forni a terra e una doppia distillazione

rendendola un must-have per ogni intenditore di vino

rimando del suo passaggio in barrique

La sua texture setosa insieme ad una gradazione alcolica ben bilanciata rende il Mezcal Perro San Juan una scelta eccellente per essere gustato liscio o come base distinta per cocktail innovativi

Aperitivo - Carne - Pesce - Formaggi - Tutto Pasto

ben equilibrato in bocca

tipiche del passaggio in legno

liquirizia e camomilla che si armonizzano in un finale lungo e piacevolmente persistente

con un'elegante fusione di sapori che rispecchiano l'aroma

Questo particolare calvados viene distillato due volte

Un vino da intenditori

L’affinamento in acciaio preserva la purezza aromatica

L'insieme è complesso ed evocativo