Goldmine Boekenhoutskloof 2024Boekenhoutskloof Goldmine 2024 Western Cape Boekenhoutskloof Goldmine is het witte equivalent van The Chocolate Block, geboren aan de voet van de Kasteelberg in Swartland. In plaats van goudzoekers die in de grond zoeken, vindt Marc Kent hier zijn eigen vloeibare goud in de vorm van een verfijnde witte blend met spanning en energie. Waarom wordt Boekenhoutskloof Goldmine de witte tegenhanger van The Chocolate Block genoemd? Omdat deze wijn hetzelfde

het wijnhuis achter deze majestueuze Reserva

Met deze geschenkverpakking van Schlumberger kun je de torenhoge kwaliteit van Schlumberger ook als cadeau weggeven

cacao en een beetje verse pruimen

kleur en aroma krijgt door hergisting op de rijke druivenschillen van Amarone

peer en gele pruimen die worden ondersteund door een licht kruidig karakter

droog gevinificeerd en ongefilterd gebotteld zodat je het pure karakter van druif en wijngaard zonder make-up proeft

De druiven worden vervolgens geperst en ondergaat een kort schilcontact

Dit wijnhuis weer op unieke wijze verfrissende wijnen te produceren

met geuren die je uitnodigen om verder te verkennen

Er zijn door de twee een fraaie variatie aan druiven aangeplant: Chardonnay

Dit geeft de wijn extra complexiteit mee en maakt de wijn ronder van smaak

Als in het warme Salice Salentino de druiven de perfecte rijpheid hebben worden ze met de hand geoogst onder leiding van de broers