Sauvignon Blanc Selektion J.D. 2025Ein klassischer und fruchtbetonter Sauvignon Blanc aus dem Hause Josef Dockner. Die Trauben stammen aus einer physiologisch hochreifen Traubenselektion. Sehr sortentypische, elegante Fruchtnoten in der Nase. Am Gaumen lebendige, frische Sure und gut eingebundene Fruchtse. Ein sehr eleganter Wein, mit trinkanimierendem Stil. Perfekter Speisebegleiter zum Spargel, hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrchte.

Sauvignon Blanc

Perfekt für den puren Genuss oder als edle Basis für anspruchsvolle Cocktails

Dieser Urgesteinsriesling entstammt vorwiegend Weingärten am Gaisberg und Heiligenstein

Cramant und Oiry aus zwei Jahrgängen werden in diesem Champagner zur anspruchsvollen Assemblage verbunden

Reifepotential 15-20 Jahre

Den Reben ermöglicht diese Geologie

Sortenreine

Ein gälischer Name

einer aus Frankreich stammenden

das mit karibischen Früchten und Gewürzen gemischt wird

Mit milden 38% vol

Dort betten sie sich in eine pulsierende Perlage und einen feingewobenen