Monti Garbi Valpolicella Superiore RipassoMonti Garbi es un Valpolicella Superiore Ripasso suntuoso, complejo y dotado de una personalidad aristocrtica. Elaborado mediante la tradicional tcnica del Ripasso, en la que el vino vuelve a fermentar sobre los hollejos del Amarone, adquiere una mayor concentracin, profundidad aromtica y estructura. El resultado es un tinto elegante y poderoso que combina la riqueza de un vino de guarda con una atractiva expresin frutal. Bodega: Tenuta Sant'Antonio

Fermentación:  fermentación 70% acero inoxidable

Sus burbujas son delicadas y persistentes

Color: rojo rubí profundo con brillantes reflejos púrpuras

taninos finos y redondos

Elaborado por Bodega Pasatiempo en el Valle de Guadalupe

Boca: carnoso

Plata: Competencia Cerveza México 2019

Nariz: Sofisticada y compleja

El Vino Espumoso Blanco Brut Gran Reserva

cortes de carne roja a la parrilla

Los taninos son potentes pero refinados

Maridaje: Excelente acompañante de carnes rojas