ORTEROSSE Primitivo Rosso DOC Terra d’OtrantoRosso rubino lucente con riflessi purpurei, di buona consistenza. Profumi intensi di ciliegia, lampone e mora di rovo che si intrecciano a folate di chiodi di garofano, cannella ed incenso, su sfondo appena balsamico. Sorso fresco, di piacevole pulizia e finezza, sostenuto da tannini di buona fattura, non invadenti. Buona lunghezza al palato. Scia finale di piccoli frutti rossi e spezie ben amalgamati.

Impatto al palato deciso e diretto

Tannino ben integrato ma non invadente

Colore rosso rubino

È il tradizionale Primitivo raccolto quando le uve sono in leggera surmaturazione

Floreale al naso di rosa di campo e frutta come la ciliegia e la prugna mature

di qualità fine con un’ottima persistenza

Rosso rubino intenso e profondo con riflessi granata

caldo e morbido

di buona fragranza

Piacevolmente delicato si presenta come una bollicina dal perlage finissimo da poter abbinare ad aperitivi a base di frutti di mare

Espressione massima in abbinamento a seconde portate

morbido e ricco di tannini nobili