Cuvèe Royale Franciacorta DOCG - Mathusalem - Cassa Legno - Tenuta Montenisa - Marchese AntinoriElegante e solenne, questo Cuve Royale Franciacorta DOCG nella misura Mathusalem esprime il carattere raffinato della Tenuta Montenisa firmata Marchese Antinori, confezionato nella cassa in legno che ne valorizza la presenza scenica. Al calice mostra perlage finissimo e una trama cremosa: il bouquet richiama frutta bianca, scorza d'agrumi e una sottile nota di lievito e pane appena sfornato. Il sorso equilibrato, sostenuto da una fresca acidit e da

cioccolato fondente e un'inaspettata freschezza di menta

in un bicchiere ampio che ne esalti gli aromi

Questo Chardonnay è capace di offrire una degustazione ricca e persistente

lasciando un'impressione duratura e piacevolmente seducente

accompagnate da una leggera sapidità che ne esalta il carattere

o per esaltare una selezione di formaggi freschi

il Barbaresco Asili 2021 si rivela potente ma armonioso

piatti alla griglia e cucina saporita ma non eccessiva

Al naso si distingue per le note speziate di segale

segno della sua freschezza e vitalità

una delle zone vitivinicole più rinomate del Piemonte

con una buona acidità che bilancia la sua generosa alcolicità