Ye Lai Xiang Lao CongType : Wulong des Monts du Phnix Lieu de production : Monts Wudong, village de ZiMao Priode de cueillette : avril 2021 Des fleurs nocturnes dans un beau jardin de montagne Ye Lai, la nuit arrive: c'est le nom d'une fleur nocturne capiteuse chinoise. Ce Ye Lai Xiang Lao Cong provient d'un jardin du village de ZiMao, situ mi chemin entre les villages d'altitude de Wudong et de PingKengTou, l'picentre des plus beaux jardins des Monts du Phnix. Ce th est

Wu que nous vous avons ramené date de 2022

Une exubérance sauvage

ce genre de thé que l'on croise une fois dans sa vie

Aux alentours des jardins de thé du village de montagne de Cha Jia poussent des théiers sauvages

nous vous enverrons le lien vers la vidéo (ou dans un premier temps le fascicule)

les 20 premiers calendriers sont proposés dès le mois de juin à prix réduit

au Gong Fu Cha

Certains d'entres vous ont pu le découvrir en avant-première lors du Paris Tea Festival

Et pour cause

le torrent des six pas

En trouver une est toujours un miracle

Parmi ces régions anciennes de production le village de Luo Jie tient une place toute particulière car même si on l’a aujourd’hui oublié une des méthodes de production des thés verts y a été inventé au XVème siècle