Grechetto – RainaUn bianco umbro di carattere, il Grechetto di Raina un vino biologico che esprime al meglio la tipicit del vitigno autoctono. Vinificato con attenzione e rispetto per la natura, si presenta con un colore giallo paglierino, profumi eleganti di fiori bianchi, agrumi e note erbacee. Al palato fresco, sapido, equilibrato, con una piacevole persistenza. Perfetto in abbinamento con antipasti di mare, formaggi freschi, primi piatti delicati e carni bianche.

carni bianche e formaggi freschi

Al naso offre note di lime

risultando quindi un Brut Nature

con pratiche biologiche e biodinamiche

mentre l’altra metà fermenta in grappolo intero con una macerazione di circa cinque giorni

antipasti di mare

Prodotto esclusivamente da uve Nerello Mascalese

La Cuvée Bistrot di Château Puy Arnaud è un vino rosso biologico e biodinamico prodotto nella regione di Castillon Côtes de Bordeaux

Fresco e profumato

La vendemmia è rigorosamente manuale: circa metà delle uve viene diraspata e pressata

tannini ben presenti ma non aggressivi

frutto della tradizione vitivinicola maremmana