Le Lagore Amaro "Bridge"Bridge un liquore ottenuto da erbe e aromi selezionati e raccolti a mano nella tenuta Le Lagore, alle porte delle Cinque Terre. Eucalipto, mirto, finocchietto selvatico, timo, menta e rosmarino raccontano l'armonia olfattiva del nostro territorio, che sorprende ad ogni sorso. Eccellente digestivo da bere a fine pasto e versatile per la miscelazione e preparazione di cocktail. Provenienza prodotto: Liguria Formato: 0,70 Cl Grado Alcolico: 25% vol

Affinamento “sur lies” di 1-2 mesi

Vitigno Barbera 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 18 -20 °CAbbinamenti gastronomici carni bianche e rosseGradazione alcolica 13

formaggi di media stagionatura

maturazione in piccole botti di rovere per 12 mesiVitigno Merlot 100%Tipo di allevamento Cappuccina unilaterale e cordone speronato Temperatura di servizio 18-20°CAbbinamenti gastronomici Formaggi fresci e piatti a base di carne ed anguilla Gradazione alcolica 14

Temperatura di servizio 14°C

note di viola

per un lungo periodo compreso tra i 5-6 mesi

dove la struttura e la piacevole freschezza del Barbera si uniscono all’eleganza e alla rotondità del Merlot

bollito misto

che ha basato il suo lavoro sulla convinzione che la qualità del vino si faccia in vigna

ottimo con gli affettati e i formaggiGradazione alcolica 14

Il Riesling renano è un vitigno a bacca bianca originario delle vallate del Reno (Germania) dove veniva coltivato già in epoche romane