Guigal Crozes Hermitage BlancFenomenaal wordt deze witte Crozes Hermitage van Guigal ook wel genoemd. Dat kunnen wij alleen maar beamen want deze witte wijn is rond, verfijnd en zeer aantrekkelijk. De oude wijngaard in Vallouit te Larnage is al meer dan 25 jaar oud en geeft momenteel kleine maar zeer aromatische trossen. Totaal heeft Guigal 37 hectare wijngaard gevuld met de Marsanne en Rousanne druif voor deze witte Crozes Hermitage. Deze worden in de vroege ochtend geoogst en

Na een zorgvuldige handmatige oogst en troskeuze worden de druiven naar de droogkamers gebracht en in een enkele laag op bamboe rekken gelegd

pruimen en krachtige aroma's van truffel

zijn in principe altijd de rode porten bedoeld

De naam van de wijnen Corimbo is genoemd naar de samengestelde bloemvorm

De wijnstokken zijn gemiddeld meer dan 35 jaar oud en hebben een lage opbrengst

Het echte familiebedrijf Lenotti

En dat resulteert in een fantastische wijn met een rijkelijke geur en een verbazingwekkende smaak

De oogst van Joseph Drouhin Puligny-Montrachet wordt direct bij aankomst in de kelder voorzichtig geperst

Iets van kersen proef je op de tong

Kernaroma's van donkere kers

Het zwarte sap rijpt daarna maar liefst 23 tot 24 maanden op eiken houten vaten waarbij ongeveer 60 procent nieuw en ongebruikt eiken is

kwaliteit en finesse