Tenuta di Sussambrino Gin "Iris"La Tenuta di Sussambrino sorge sulle colline di Castelnuovo Don Bosco, in una residenza storica che affonda le radici nella fine del Settecento. Circondata da venti ettari di terreni coltivati secondo principi naturali, la tenuta nata dal desiderio di Carlo Quaglia di creare un'oasi dove far crescere le erbe aromatiche utilizzate nella storica Antica Distilleria Quaglia, fondata nel 1890. In questo intreccio di storia, territorio e natura nascono i

una varietà semi-selvatica che cresce spontaneamente sulle pendici rocciose delle montagne oaxaqueñe e richiede fino a 25 anni per maturare

questo Pure Malt si presenta nel formato 70cl ed è perfetto per gli appassionati che cercano un whisky giapponese con maggiore struttura e carattere rispetto ai blended standard

Il vigneto La Croix de Courcelle

Casa Rayos è un tequila che può essere sorseggiato liscio apprezzando la complessità dell'agave o può trasformare Margarita e Paloma classici in esperienze straordinarie

mitigato dalle fresche brezze marine

perfetto per essere degustato liscio come meditazione dove ogni sorso rivela nuove sfumature aromatiche

e affinamento in botti di rovere francese selezionato

Gli agave vengono cotti in forni sotterranei a legna

Il pompelmo rosa

questo vino incarna la visione di Dan Duckhorn di creare Cabernet di Napa Valley che privilegino l'eleganza e la bevibilità rispetto alla pura potenza

coltivata secondo metodi biologici senza pesticidi

il whisky viene trasferito in barrique da 228 litri che hanno contenuto Pinot Noir dello Château de Chassagne-Montrachet