Saghe e leggende irlandesiSara forse capitato a qualcuno dei lettori, durante una visita in Irlanda, di doversi rifugiare in un piccolo pub di campagna per ripararsi da un improvviso anche se non inaspettato scroscio di pioggia, e di restare ad ascoltare affascinato, davanti a un grog bollente o una dissetante Guinness, a seconda delle stagioni, il colorito racconto di un anziano avventore. La parlantina sciolta e la fantasia accesa fanno infatti parte del patrimonio

Ogni notte

su questa mettere il coperchio e lasciar riposare per quindici minuti • Preparare intanto il condimento: sciogliere un bel pezzo di burro in una teglia

conseguendo poi il dottorato in letteratura inglese all’Università di Yale

A pochi chilometri in linea d'acqua a sud-est di Pavia

Tursiope indo-pacifico Tursiops aduncus 159

Lontra dal collo macchiato

fin da piccoli

La pentola incantata

ricche di oscure allegorie e cariche di simboli arcani

pancetta e prosciutto

per ben cinquant’anni

Globicefalo Globicephala melas 82