Moulin des Gypses la Grande Cuvée 2018 AOP Ventoux Rouge 75 clDouble mdaill d'Or pour ce vin srieux et robuste. Mdaille D'or ELLE A TABLE & FEMINALISE. Grosse dominante de grenache65% et Syrah 35%, le vin offre des notes de framboises et fruits rouges sur une finale rglisse et poivre. Idal avec les viandes rouges, le gibier les plats en sauce. Un vin solide et structur. FB

Avec des pigeons à la broche

de Grenache Blanc et de Marsanne

Ce Bouquet des Garrigues Blanc est un assemblage de 40% Clairette

Médaille D'or ELLE A TABLE & FEMINALISE

avec une cuvaison d'un mois et un passage en demi muid

ce qui lui confère un bouquet aromatique unique et une douceur en bouche très agréable

Promesse n°9 est un vin rouge sec

il accompagne le filet mignon aux truffes

Cuvée à base de Syrah 90%

Il y à beaucoup de liant dans ce vin qui s'accommode à merveille avec les poissons en sauce

La fermentation se fait en fûts de chêne

des fruits de mer