Grenache blanc 2023Un trs joli vin blanc nature issu majoritairement de grenache blanc avec un fruit intense de poire, une texture mielleuse et une finale frache. Une cuve confidentielle, qui a d'ailleurs t choisie pour la messe de rouverture de Notre Dame de Paris, et apprcie par le Pape Franois en personne. Nous conseillons vivement de l'ouvrir 3 5 heures avant, et viter autant que possible de le servir trop frais. Vous pouvez par exemple le sortir du rfrigrateur 1h

Un joli témoignage que le terroir de Crozes-Hermitage peut donner naissance à des grands vins blancs

qui a d'ailleurs été choisie pour la messe de réouverture de Notre-Dame de Paris

de fruits blancs et d'agrumes

Portant le nom de la parcelle

sans chaptalisation

Clin d’œil à la nouvelle génération de la famille Dananchet

élevage soigné : on est clairement sur une cuvée haut de gamme

"Perles Ivoires" fait référence aux grains de marsanne et de roussanne

Un rosé de gastronomie signée Nicolas Grosbois et Philippe Mesnier du Domaine des Hauts Baigneux

des vieux carignans

ce vin est marqué par une minéralité et une fraîcheur particulière

qui contrebalance la puissance attendue des Cahors