Enate Chardonnay 234 DO 2025Nicht Lautstrke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. Faszinierend in der Nase mit Noten von Frchten wie Birnen und Aprikosen, dazu nussige Aromen und mineralische Nuancen. Am Gaumen trocken und harmonisch mit eleganten Nussaromen, dazu erfrischenden Noten, die an gelbe Frchte erinnern. Im Abgang lang und mineralisch. Ein stolzer Wein!. Enate arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhltnis bringt. Die

Herkunft und Entwicklung im Glas

die mir den Verstand raubt

Ein gemauerter Cabernet mit einer dicken Hülle aus warmer Ganache und schwelendem Tabak über einem Kern aus gut getränkten schwarzen Johannisbeeren

wirkt aber schlanker und heller

Tief-rubinroter Wein mit intensiven Aromen von Trockenpflaume und Kirschkonfitüre

Eine Harmonie der Aromen: Schokolade

authentischen Brunello

weichen Ausklang

Ein Riesling für den Tisch

der aber auch mit einem guten Gefühl für Balance hergestellt wurde

40% Sauvignon Blanc und 20% Muscadelle besteht und mit drei Trauben pro Rebstock geerntet wird

Am Gaumen setzt sich diese aromatische