Die besten Brotrezepte für jeden TagBestsellerautor Lutz Geiler und Designerin Sandra Weihe entwickelten ein Konzept, mit dem wirklich jeder im Familienalltag zum perfekten Brot kommt: Rezepte, deren Zeitplan sich in den normalen Tagesablauf einfgt, przise Stepfotos fr jeden Handgriff und eine bersichtliche Tafel zum schnellen Nachschlagen ohne erneutes Lesen. Belohnt wird die lange Teigreifung mit besonders bekmmlichen Backergebnissen. Fr alle, die Brotbacken in den Alltag statt ins

Kürbis-Curry-Tarte mit Kokosnuss

der laut Food Report 2019 den Foodmarkt erobert

Tandoori-Brokkoli

Bestsellerautor Lutz Geißler überträgt sein bewährtes Plötz-Prinzip auf Sauerteigbrote: 60 Klassiker von Roggenbrot über Pumpernickel bis Baguette und Brioche gelingen mit normalem Ofen

Hädecke widmet der dunklen Jahreszeit ein ganzes Buch voller heißer Schokolade: die dickflüssige italienische Variante

die authentische italienische Hausmannskost statt Restaurant-Interpretation wollen

aromatisch genug

Simone und Adi Raihmann haben den Wissensschatz einer indischen Familienküche alltagstauglich gemacht: 70 vegane und vegetarische Gerichte mit ayurvedischen Gewürzmischungen

Catherine Phipps zeigt in über 120 Rezepten die Aromenvielfalt von Blattgemüse – von zitronig und scharf bis süß

Für die Momente

helles Fleisch mit vielen Aromen

Getreide und Müllerei gebündelt