Sabrina Crijns - Koken met de ThermomixGemakkelijk en superlekker De Thermomix is een supertoestel dat kan wegen, mengen, mixen, kneden, malen, raspen, hakken, roeren, emulgeren, opkloppen, stomen, garen, koken tot op de seconde en de graad nauwkeurig. Alles lukt: nooit meer geschifte mayonaise, mislukte bearnaise, slecht gekneed deeg of platgekookte groenten. Na het succes van Lekker thuis koken met de Thermomix kon een tweede boek niet op zich laten wachten. Koken met de Thermomix,

and Traditions from around the World

Imprint Themed Hidden Guides

maar ook vaak eigen uitvindingen

Magazine UK uitgeroepen Kookboek van het jaar 2023

Verschijningsdatum 14-01-2010

half Brits en werkt al jaren als chef in Londen

en heeft in vele opzichten een op de natuur gebaseerde keuken waarin lokale specialiteiten centraal staan

Van Hot chapati's en de volmaakte Lamscurry met kaneel

De professionele Triangle boterkruller is perfect voor het maken van mooie boter krullen voor een feestelijk effect

is veilig voor pannen met een anti-aanbaklaag en hittebestendig tot 200 °C

ten gevolge van duurzame kweek- en verwerkingsprocessen

ingrediënten en technieken