Magnum Pinot Noir 2020Magnum Pinot Noir 2020 Domaine Einhart Un rouge velout et bien mr cent pour cent pinot noir, larme intense, parfum et doucement fruit. La robe profonde, violace, voque la cerise noire. Le premier nez est sublim par des armes de fruits noirs (mre, cassis, cerise noire) avec une pointe de fracheur fondue dans un lger bois vanill. Le second nez est plus ouvert, sur des armes dorange sanguine, damande amre et de kirsch. En bouche, les petits fruits sont

Jean-Marc succède à plusieurs générations de sa famille au domaine Dreyer & Fils

À associer avec des poissons grillés et des Viandes Blanches

Profondeur

après avoir soutiré les barriques ou les cuves d’élevage

cette grande cuvée de garde se compose de tempranillo en cépage dominant

Les Vignes du Domaine du Temps

d’une finesse et d’une fraîcheur somptueuses — et c’est un Vin de France

effectuées à pleine maturité

le minéral

puis il est assemblé au xarel·lo foulé avec ses rafles et macéré cinq jours

argilo-calcaires ou argilo-graveleuses

outre le pinot noir et la marsanne qu’Alberto a plantés