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Giallo Passito
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Description
Giallo PassitoOttenuto da uve moscato bianco appassite per almeno 6 mesi. Ottimo vino da dessert ed impareggiabile in abbinamento con formaggi erborinati.
Di colore giallo paglierino
TRADIZIONE E SAPORI AUTENTICI delle valli bergamasche
saporito con a volte una nota leggermente piccante sul finale
"Branzi 1953"
Il miele di tiglio cristallizza in ritardo formando per lo più cristalli grossi e irregolari
con pasta tipo quartirolo
Pertanto colore
a volte anche vinoso
STRACCHINO DI CAPRA: 250gr
Regala il dono della scelta
tiglio e idromele
fermentazione con lieviti indigeni e lunga macerazione sulle vinacce in acciaio
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