2019 TBA No. 2 Muskat Ottonel 0.375LHier findet sich ein intensiv florales Freudenspiel fr die Nase. Ein exotischer Fruchtkorb mit feinen weien Blten zeigt sich im Geschmack. Ein zustzlicher Hauch kandierter Orangenschalen verleiht diesem Muskat Ottonel eine besondere Restse. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 28 Monate gelagert.

Die Höhe und das raue Klima der Lage verleihen dem Wein eine spürbare Energie und Mineralität

die durch die Anwesenheit von Chardonnay ausgeglichen wird

gelber Pfirsich und etwas Beerenfrucht liegen nicht plakativ im Vordergrund

Am Gaumen bleibt er saftig und beweglich

hell gewürzter Schweinsbraten oder Forelle Müllerin

etwas Marillenkonfit

zart rauchiger Touch

dazu Honigmelone und eine feine Kräuterwürze – ein Bukett

Diese befinden sich in dem vom Rhein abgewandten Taleinschnitt mit reiner Süd-Ausrichtung

Kürbisgerichte oder würziger Hartkäse

Der Terre Alte zählt ohne Frage zu den besten und gesuchtesten Weißweinen der Welt

Sehr erfrischend mit feiner Säure