La Queue de Poêlon - 2022Domaine Fabrice Gasnier La Queue de Polon 2022 La Queue de Polon, cuve issue d'une parcelle de vieilles vignes de 60 ans offre une alliance darmes de cerise et de cassis accompagns d'une subtile pointe de rglisse. Trs reprsentatif de lappellation Chinon, en bouche vous retrouverez lomniprsence du fruit amen de faon dlicate et harmonieuse. Ce vin de garde aux tanins dj fondus gagnera s'adoucir s'il est conserv en cave quelques annes. Si la tentation

Domaine Clos Roussely - Chenonceaux 2019 - Touraine    En savoir +

Température de service : 15 à 16°C

par la suite une explosion de fruits rouges bien équilibrée avec l'acidité

Une bonne acidité apportant ampleur et profondeur accompagnée d’une légère salinité qui exalte les papilles

Nous apprécions sa robe rouge cerise avec ses reflets violacés révélant sa jeunesse

Retrouvez tous les arômes d’un grand Coteaux du Layon sans être trop moelleux

Domaine des Roches Neuves - Terres - 2020

Elevage : Fûts de chêne (7 mois)

Domaine Clos des Quarterons - La Ferme des Fontaines 2019 - Saint Nicolas de Bourgueil

Domaine Bonnet Huteau - Les Laures - 2019 - Muscadet S&M   En savoir +

avec de beaux amers

Domaine Georget - le Coup de Coeur - 2020