Ondipuerko Blanco, Rioja 2022, Bodegas Vinicola RealJaartal 2022 Druivenras( sen) Viura, Tempranillo Blanco, Maturana, Chardonnay en Sauvignon Vinificatie Natuurwijn Begonnen als een kleine natuurlijke wijngaard in de jaren negentig, is Vincola Real uitgegroeid tot 25 hectare wijngaarden, geplant op kleigrond, allemaal natuurlijk verbouwd en, belangrijker nog, traditioneel, door een klein, deskundig en toegewijd team. De wijngaarden van Vincola Real zijn van oude wijnstokken, die kleinere hoeveelheden

nuances van gekonfijte sinaasappelschil

(en chardonnay dus voor de Spumante)

Pinot Noir

In maart wordt de wijn nog eens gefilterd en gaat dan pas op fles om het wijnhuis te verlaten

De naam is afgeleid van het Italiaanse woord Ciliegia (kers)

Heel lang en smakelijk

Grootvader

rauwe vis en lichte kazen

Alle wijnen worden op het landgoed geproduceerd

De druiven worden handmatig geoogst waarna ze op de bodegas een lange maceratie ondergaan voordat de druiven geperst worden

Deze eigenschappen maken ze bijzonder geschikt voor de wijnbouw

Donkerpaars