Boutargue entière du Comptoir de la Boutargue - CAP MAREEPrix au kilo. On ne vous la prsente plus cette spcialit luxueuse connue depuis l'Antiquit La boutargue ou "Caviar de Mditerrane", met rare et inestimable aux grandes qualits gustatives, fait, depuis longtemps, le bonheur des papilles bastiaises. Compose d'ufs de Mulet, lavs, sals, presss puis goutts et schs au soleil. Ce qui permet de concentrer ses armes. Riche en protines, elle peut tre consomme en fines tranches, rpe avec des ptes, sur des toasts

délicatement sucrée et raffinée qui persiste en bouche

Photo non contractuelle

un aÏoli ou un beurre d'escargot

Cette crevette sauvage pêchée et congelée en mer fait partie des plus grosses crevettes et peut atteindre jusqu’à 40 cm

Riches en saveurs

Prix au panier de 18 pièces

pour offrir un saumon fumé de caractère aux saveurs authentiques

Qu'elle soit fine

Après quatre ans d’élevage

d'un savoir-faire très spécifique

C'est un produit issu d'un savoir-faire unique et d'une sélection méticuleuse permettent d’obtenir une huître super spéciale de quatre ans d’âge

Prix au panier