Champagne Grand Vintage Extra Brut Blanc Millesime Moët & Chandon avec ÉtuiIl 'Grand Vintage' Moet & Chandon un millesimato che nasce nella Champagne, regione nord orientale della Francia, patria del vino spumante pi apprezzato al mondo e dove il metodo di produzione delle famose bollicine, detto Champenoise Classico, stato inventato e perfezionato. Un terreno ben drenato e calcareo definisce gran parte della regione e conferisce la caratteristica componente minerale ai suoi vini. Il clima, freddo e continentale della

rendendolo un accompagnamento ideale per una vasta gamma di piatti della cucina toscana e internazionale

utilizzando esclusivamente lieviti indigeni

creando un’esperienza gastronomica indimenticabile

Si accompagna bene a carni rosse

Scalabrone si presenta di un colore rosa peonia leggermente scarico

Si presenta con un colore rosso rubino intenso e affascina con un bouquet ampio e complesso

caldo e dotato di un’aromaticità brillante e definita

seguita da una maturazione della base spumante per 6-7 mesi

La fusione tra Barbera e Nebbiolo crea un bouquet armonioso di frutta matura

con un equilibrio perfetto tra durezze e morbidezze

avviene in botti di acciaio inox a una temperatura controllata di 18 °C

rinomata per la qualità eccezionale delle sue uve