Pinot Grigio Porer, 2022, 0,75lAnbauweise: biologisch dynamisch bewirtschaftet, Demeter zertifiziert Traubensorte: Pinot Grigio Farbe: strohgelbe Farbe mit rtlichem Reflex Geruch: dezent aromatisch, ausgeprgtes Bouquet, fruchtig (Melone, Pfirsich), wrzig, mineralisch Geschmack: krperreich und gleichwohl mit viel Spannung, frisch fruchtig, trocken Optimale Trinkreife: 2 6 Jahre Empfohlene Speisen: Vorspeisen aller Art, Terrinen und Pasteten, Schinken und Wurstsorten, Fisch, Schalen

Durchschnittsalter der Reben: 25 Jahre

Bezeichnung: Toscana IGT

Farbe: dunkelbrauner Bernstei

Volumen: 13

Ausbau im Barrique

um die typischen Aromen stärker hervorzubringen

Weinausbau

Reife Pflaumen

Charakteristik: Rotwein

Lage: Kaltern - Bischofsleiten: 230 bis 280 m Meereshöhe

4500 Stöcke/ha

der sich am Gaumen durch das Aroma von Birnen und Quitten fruchtig aber auch mineralisch-salzig zeigt