Vinaigrette bidon | 5LLa vinaigrette grand format des pros. Vinaigrette classique prte l'emploi en bidon de 5 L : une sauce mulsionne fluide et savoureuse pour assaisonner crudits, salades et entres au quotidien. Pense pour les restaurants, traiteurs et collectivits produisant de gros volumes, elle offre un excellent rapport praticit qualit et une vraie matrise du cot matire. Un gain de temps assur au moment du service. Format : bidon de 5 L (carton de 4 250 portions) GYMA.

Une poudre vibrante d'un vert intense

Verser la quantité de poudre nécessaire dans l'eau bouillante

idéale pour apporter une acidité gourmande à vos viandes

Idéale pour réaliser rapidement sauces brunes

elle convient également pour la friture

Cette gélatine de qualité est idéale pour des mousses

de 3 à 70 kilos

il se saupoudre en touche finale

refermable et empilable

Cette huile de pépins de raisins raffinée en bidon d'un litre est un des best-seller de la sélection épicerie FOODHUB

Une herbe nordique et scandinave par excellence

Elle apporte profondeur et umami aux bouillons (dashi)