Bourgogne 2023Cette cuve de Bourgogne se distingue par ses vieilles vignes de Chardonnay, ges de 50 ans, implantes sur des sols argilo calcaires entre Pommard et Meursault. L'approche attentive de Fanny Sabre durant l'levage, avec un btonnage limit, prserve la tension naturelle du vin, offrant une alternative nette et rafrachissante aux fins de bouche plus opulentes.

révélant sa profondeur grâce à un terroir unique de cirque d'argiles fines

un assemblage de cépages blancs et rouges

perpétue les traditions avec Anaïs et Jacques à sa tête

ce domaine se distingue par des techniques de vinification audacieuses

témoignant d'un engagement durable et respectueux de l'environnement

apportant à chaque dégustation une expérience complexe et raffinée

La vinification des vins du Domaine Marie-Thérèse Chappaz se concentre sur un processus naturel qui respecte les transformations du raisin

Ce Riesling se distingue par un profil aromatique riche en agrumes et une subtile touche minérale

révèlent un savoir-faire unique

Vinifié de manière traditionnelle

Manuel incarne la passion et le savoir-faire transmis par sa famille

Sur ses grès rouge le Cinsault s’épanouit