William Grant Monkey Shoulder Blended Malt 0,7L 40%Der William Grant Monkey Shoulder Blended Malt 0,7L 40% wurde aus drei Single Malt Whiskys kreiert. Obwohl nicht angegeben, legt die Firmenstruktur nahe, dass es sich bei den Brennereien um Balvenie, Glenfiddich und Kininvie handelt. In der Nase ist er sehr s und dabei reif & lang. Getoastete Eichennoten, sowie dezente Rosinen und Muskattne stechen hervor. Am Gaumen beginnt er ebenfalls s, mit Vanillepudding und Anklngen an Trockenfrchte. Zum Finish

Guter Begleiter zu reifem Käse

die vom Portwein-Institut als außergewöhnlich gut anerkannt werden

samtenen Tannine ist er aber doch ausgewogen

Am Gaumen gibt er sich wiederum betont mild und geschmeidig - ebenfalls mit den erwähnten Fruchteindrücken

Das Finish wird erneut von Sherry-Noten dominiert

Bei der Destillation ist besonders auf die Temperatur zu achten

Im Glas zeigt er eine wunderschöne Bernsteinfarbe

Natürlich passt er auch gut zu Fisch

Die Haselnuss gilt als die älteste in unseren Breiten beheimatete Obstart

Passt hervorragend zu verschiedenen kräftigen Käsesorten

Nicht wenige brannten daraufhin nachts - im "moonshine" - ihre eigenen Destillate in abgelegenen Scheunen oder Hütten im Wald

Ebenfalls zeigt sich neben viel Minze und Eukalyptus auch Veilchen