Zeta Cava Brut ReservaWaar Frankrijk de Champagne heeft, Italie de Prosecco heeft ook Spanje een nationale bubbel: de Cava. Deze bubbel wordt vaak in een adem genoemd met bovenstaande bubbels, want de kwaliteit van Cava is tegenwoordig van wereldklasse. Cava wordt geproduceerd in de gebieden Catalonie en Penedes. De wetgeving betreffende Cava is de laatste jaren steeds strenger geworden, wat betekent dat de kwaliteit enorm gestegen is. Onze nieuwste variant is de Zeta

De druiven worden ontsteeld en geperst

Zoals bekend streeft dit domein naar perfecte en brengen daarom dan ook hoge kwaliteitswijnen op de markt

De wijnmakerijen van Ramos Pinto

Momenteel is de vijfde generatie aan het roer van het mooie wijnhuis Bis by Biscaye

Je zintuigen worden getrakteerd op nuances van bramen

Volledige handmatige oogst voor deze Vosne Romanee

Het avontuur van de gebroeders Dogliani begon in 1978 met de aankoop van een wijnmakerij in La Morra

Ze ondergaan bij aankomst in de wijnkelder een zorgvuldige selectie

De nodige koelte van de kust

nou dat is gelukt hoor

Wat het erg bijzonder maakt is dat de familie heerst over een geheel eigen wijngaard van maar liefst 95 hectare

De bodem is sterk kalkhouden en daarom uitermate geschikt voor het verbouwen van druiven