Amaro Zero 70cl - MazzettiAmaro che si presenta con un profilo aromatico diretto e ben bilanciato, dove l'amarezza protagonista ma mai aggressiva. Al naso emergono sensazioni di scorza d'agrumi e erbe aromatiche, accompagnate da una lieve dolcezza che smussa i contrasti; il corpo compatto, con una sensazione alcolica presente ma integrata, che dona calore senza appesantire. Il sorso si distende in modo ordinato, con una trama gustativa che alterna toni amaricanti e morbidezza,

arricchiti da sfumature di spezie dolci e una leggera vena erbacea

che preannuncia la complessità e l'intensità dei suoi aromi

lavorate seguendo il rigoroso Metodo Classico

Prodotto nel cuore delle Dolomiti

offrendo una spumeggiante vivacità che ravviva i sensi

"Clos Prieur" si distingue per la sua robusta struttura tannica e una vivace acidità che promette un eccellente potenziale di invecchiamento

Le note fruttate

La "Sassella Riserva" è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve Nebbiolo

elegante e persistente al palato

provenienti da vitigni di età avanzata che conferiscono una concentrazione di sapori unica

mandorla fresca e sottili tocchi di brioche e miele

cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia