Piment fort fumé poudre | 350gpice rare, assaisonnement qui change tout. Seuls les plus beaux et les meilleurs piments de la rgion espagnole de "La Vera" sont utiliss pour fabriquer cette poudre. La culture des piments dmarre la mi hiver, les plants sont installs dans le lit du lac. Plus tard en mai, quand la plante a pouss de faon substantielle, les plants sont AOP CHINATA Format : un carton = 18 pices une pice = 350 g En dtail : Seuls les plus beaux et les meilleurs piments de

Paprika fumé d'Espagne à la couleur chaude rouge orangé et à la note subtilement fumée

Plus anisé et révélant des arômes chauds

pissenlits

ce piment très relevé doit être dosé avec prudence

Le tubo de 375 g se conserve à l'abri de la lumière

Carpaccio Wagyu

pour traiteurs

idéal pour les préparations claires où l'on ne veut pas de points noirs visibles

avec un arrière-goût de pin

Quelques pincées suffisent

viandes et dressages

Le Saku Thon Bluefin O-Toro surgelé qualité Japon 🇯🇵