2005 TBA No. 9 Scheurebe 0.375LMittleres Gelbgold. In der Nase feinwrzig, zart rauchige Nuancen, feiner Honigtouch, zart nach Grapefruitzesten, vielschichtig, s und einladend. Am Gaumen zart nach Stachelbeer, Litschi und Maracuja saftig, sehr feines, animierendes Surespiel, herrliche Strahlkraft, zitronige Nuancen, feine Extraktnoten im Nachhall, sehr gute Lnge, hat ein Riesenpotenzial. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 20 Monate gelagert.

und das zu diesem Preis

trockenem Ausklang

Da geizt er nicht mit kühler Frische

aber nie träge

Etwas zugänglicher

Trüffeltagliatelle oder gebratenen Steinpilzen

ein Hauch von Zitrus

intensive Fruchtaromatik nach roten und schwarzen Kirschen

Quitten und etwas Stachelbeere

die mit artifiziell anmutender Frucht daherkommen und durch moderate Säure Spannung vermissen lassen

Food Pairing (Speiseempfehlung): URKNALL Kremstal dac Reserve Grüner Veltliner 2023

Ein charaktervoller