Carpaccio di Tartufo Estivo con Granella di Pistacchio - San Pietro a PettineConfezione da 45g. I tartufi estivi, raccolti al massimo grado di maturazione e attentamente selezionati, vengono ridotti in sottili lamine e successivamente uniti ad una granella di pistacchio in un mix di profumi mediterranei. Conservati in olio extravergine di oliva sono utilizzabili su carne, pesce, pizze, insalate, uova.

ha tessuto morbido e compatto

è lievitato naturalmente per garantirne la morbidezza e la leggerezza inconfondibili

Esposizione e altimetria:

02 maggio 2017

È il risultato di un’accurata selezione di oli extravergini italiani spremuti a freddo con bassissima acidità

Un primo alambicco viene installato presso la distilleria Bielle nel 2005 e nel 2007 il secondo: sono due alambicchi Müller a bagnomaria della capacità di 300 e 1200 litri

Furore e comuni limitrofi

li rende un prodotto davvero ricercato

UN CRISTAL LUMINOSO

mentre la primavera è iniziata in ritardo con un mese di Aprile alquanto rigido rispetto alla norma stagionale e ciò ha contribuito a tardare l’avvio vegetativo

lasciando ampio spazio alle note di Rhum Bianco e del distillato di Lime e Menta

Ogni Giorno dell'Anno