Negroamaro Salento IGT - Calafuria - TormarescaDopo la vendemmia, le uve sono state delicatamente diraspate e pressate. Il mosto risultante stato trasferito in serbatoi di acciaio inox, mantenuto a una temperatura di 12C per farlo illimpidire naturalmente. Qui, la fermentazione alcolica avvenuta a 16 C, con l'obiettivo di preservare e accentuare le qualit aromatiche del vino. Prima dell'imbottigliamento e della successiva distribuzione, Calafuria affronta un breve periodo di affinamento in acciaio

La sua capacità di contenere una bottiglia intera di vino lo rende ideale per un'ampia varietà di tipologie vinicole

Di conseguenza

I due bicchieri inclusi sono frutto di un design attento ed esperto

La struttura del vino è solida e ben definita

e il retrogusto lascia una sensazione piacevolmente ammandorlata che invita a un altro sorso

questa vodka viene distillata in un alambicco di rame di inizio Novecento

ha iniziato il suo percorso personale nella distillazione di Gin dando dato vita a distillati di alta qualità

perfetto in abbinamento alla cucina di terra

questo vino è capace di trasformare ogni pasto in un'occasione speciale

Se si nota una stella rossa su una bottiglia verde

Il territorio da cui provengono gli ingredienti

1%) da concentrato