Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Riserva "Vigna Das Langefeld" 2020Die Lage Das Langefeld zhlt zu den hchsten und ltesten Pinot Noir Weinbergen der Region und liegt auf etwa 550 m Hhe. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, grtenteils unentrappt und zwei Tage kalt mazeriert. Die spontane Grung dauert etwa 14 Tage. Anschlieend reift der Wein 12 Monate in Barriques, 6 Monate in einem 10 hl Holzfass und weitere 30 Monate in der Flasche. In der Nase prsentiert sich der Wein mit Aromen von Waldbeeren, Unterholz und

Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen

Der Wein hat eine feine Säure und eine elegante Tanninstruktur

Mit einer limitierten Produktion von nur etwa 2

Zwetschke und dezent Pflaume

Ein eleganter und nobler Wein resultiert aus den Bemühungen

Der Rosso del Bepi ist kein "kleiner Amarone"

Steinobst und dezente Bittermandel

Eine tolle Auszeichnung gab es für den 2020er Especial

Auch hier wird wieder aus 2 Parzellen heraus gearbeitet

salzigen Finale

Ein richtig guter Barolo ist dennoch kein üppiger Wein

Die warmen