Red VelvetINGREDIENTI: burro, zucchero, uova, farina "00", cacao, lievito, aceto, bicarbonato, sale, vaniglia, yogurt intero, panna, formaggio, cioccolato bianco. MISURE: XS: 1 kg circa Diametro 14 cm circa Per 2 3 persone S: 1,6 kg circa Diametro 22 cm circa Per 8 10 persone M: 2,6 kg circa Diametro 28 cm circa Per 14 16 persone L: 4,5 kg circa Diametro 34 cm circa Per 25 35 persone

5 kg circa - 34 cm di diametro circa - Per 25/35 persone

uova pastorizzate

crema di cioccolato e nocciole

8 kg - Diametro 28 cm circa - Per 14/16 persone

5 kg circa

8 kg - Diametro 22 cm circa - Per 8/10 persone

MISURE:S: 1

cioccolato bianco

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8 kg circa - Diametro 24 cm circa - Fette 8 circa

12 mini cupcakes:

5 kg circa - Diametro 24 cm circa - Per 8/10 personeM: 2 kg - Diametro 28 cm circa - Per 14/16 persone