Paradiso Posta Piana Fiano/GrecoLand Itali, Puglia Druif 60% Fiano, 40% Greco Omschrijving De lokale druiven Fiano en Greco vullen elkaar perfect aan: Fiano zorgt voor rondheid en aromatische rijkdom, terwijl Greco voor spanning en frisheid zorgt. De wijn rijpt vier maanden op de gistcellen, wat hem net dat beetje extra romigheid geeft. In de geur witte bloesem, perzik, ananas en citrus. De smaak is vol en sappig, met rijp tropisch fruit, een vleugje ziltigheid en frisse citrustonen

met kruidige en licht steenachtige tonen

boter en een vleugje toast

gegrilde groenten en zachte kazen

gegrilde ribeye en lamrack

afkomstig uit Napa valley (California)

gastronomische bubbel met duidelijk terroirkarakter

Carl Ehrhard Blanc de Noirs trocken wordt gemaakt van rode Spätburgunder

Ook de vergisting start met natuurlijke vergisting zonder toegevoegde gisten

Geitenkaas

Deze stijl van wijn wordt gemaakt van rode druiven

aromatische afdronk die frisheid en zoetheid combineert

die afkomstig zijn van 80 jaar oude wijnstokken