De Wetshof Bateleur ChardonnayDe Bateleur is een van de meest majestueuze roofvogels van Afrika. Deze wijn is vernoemd naar een adelaar die zeldzaam is in zijn schoonheid en voorkomen. Wederom een parel van een wijn uit Zuid Afrika. Wijn maken is aan het wijnhuis De Wetshof wel besteed! De Wetshof Estate ligt in de wijnregio Robertson, ongeveer 160 kilometer van Kaapstad. Johann de Wet, vader van de huidige eigenaar van het De Wetshof Estate, Danie, legde de basis voor het domein

Met 240 hectare wijngaarden en 1200 hectare land is Castello di Brolio de grootste en oudste wijnmakerij in de Chianti Classico en een van de vier oudste familiebedrijven ter wereld

Maar Guigal wil laten zien dat dit niet zomaar een glas is en geeft hem alles wat hij nodig heeft

overvloedig fruit en een delicate mousse

Dit geeft nog meer kracht aan deze rode Pinot Noir

waar de Nebbiolo druiven voor deze geweldige wijn groeien

omdat deze wijn een en al balans is

Maar al dat wachten wordt uiteindelijk beloond

De druiven worden midden maart geoogst

Dit ruik je meteen zodra je deze wijn van Yalumba inschenkt

Perfectie in haar puurste vorm

met dertigjarige wijnstokken uit Mendoza die de basis vormen voor deze bijzondere Malbec Reservado

In de smaak fijne nuances van aardbei