Le CredoDieser reichhaltige Wein mit Tiefe offenbart dank der Reife der Trauben Noten von schwarzen Frchten, Gewrzen und Lakritz. Er ist dicht, grozgig und hat eine leichte Note von Rstaromen. Prall und kraftvoll behlt er seine Frische, die das lange Finish gut ergnzt.

Um solch ein hochwertiges Erzeugnis zu erhalten müssen einige Grundregeln beachtet werden: die Oliven müssen zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden

Die Weinberge sind zum Teil terrassiert

Natürliche Kaltklärung und Abfüllung

Geduld und einem großen Glas

Dank seiner guten Säure und Frische besticht er mit einer bemerkenswerten Ausgewogenheit

Zudem ist seine Perlage fein und recht persistent

Förmlich riechbare Wärme und in Gestalt von Herzkirsche wohltuende Geborgenheit

mineralisch und anhaltend

kirschiger Nachhall

mineralisch nach nassem Kalkstein

Ein vielseitiger Speisenbegleiter

lebendiger