Pietra Organic PrimitivoDeze rode wijn Pietra van wijnhuis Menhir Salento is gemaakt van de inheemse druif natuurlijk de Primitivo druif. Een blend die we nog niet vaker hebben gezien maar die wel feest brengt met slingers en ballonnen. De wijnranken voor deze rode Pietra staan op een hoogte van 100 meter, hierdoor heerst er een perfect klimaat. Warme zonnige middagen en koele nachten door de zee wind en hoogte geven de druiven een langzaam groei seizoen. Hierdoor zijn de

Deze witte wijn uit Nieuw-Zeeland is weelderig en complex in de mond

een wijn die overtuigt door zijn breedte en complexiteit

Een groot deel van de bodem is van vulkanische oorsprong

En het meest bijzondere

Hier ondergaat deze oude port een lange rijping op eiken houten vaten

De prachtige wijngaarden zijn de mooiste uit de omgeving

mineralen en een beetje munt

de prachtige velden liggen perfect

De Majestueuze Wijngaarden van Golan Heights

Bovendien worden alleen wijnen van een tiental van de beste Crus in de assemblage verwerkt

van hun Vin de Pays tot hun Cotes du Rones en Chateauneuf du Papes van wereldklasse

Malbec en Petit Verdot zijn in precies de goede verhoudingen geblend door de wijnmaker van Spier