Honest Toil Ekstraneitsyt Oliiviöljy 500mlPehmen hedelminen kreikkalainen oliiviljy salaatteihin ja annosten viimeistelyyn. Honest Toil on ksin poimituista Koroneiki oliiveista valmistettu, suodattamaton ekstraneitsytoliiviljy Peloponnesoksen Kyprassiasta. ljy puristetaan alle 27 asteen lmptilassa samana pivn kuin oliivit on poimittu tuloksena raikas, hedelminen ja pehmen pippurinen ljy, jonka happamuus on vain 0,2 0,3 %. Tuoreena se on vihre ja intensiivinen; ajan myt sen vri syvenee ja maku

jolle on myönnetty PDO (Protected Designation of Origin) status

Hienostunut ja aromaattinen säilyke

Kun maidon lämpötila nousi kerran tavallista korkeammaksi - noin 50 °C:een - syntyi juusto

jolloin niiden pehmeä rakenne ja runsas maku säilyvät kauniisti

Leikkeleet

Bleu de Termignon on täysin luonnollinen sinihomejuusto

Juusto on valmis vähintään 8 kuukauden kypsytyksen jälkeen

Alunperin juustoa värjättiin porkkanan- tai punajuuren mehulla

ja sitä tuottaa edelleen noin 200 perinteistä juustontekijää

Tomme de Savoie Fermier - klassinen ranskalainen maalaisjuusto Savoyn alueelta

pariksi valkoviini

jotka valmistivat siitä muun muassa Tomme de Savoie -juustoa